Sabaa baharat — 7 épices
100 g
Boutique
Huile d’olive, garde-manger et savon du Liban — importés et embouteillés à Genève.
Bulgur fin
750 g
دبس الخروب
Mélasse de caroube du Chouf
350 g
Freekeh fumé de l'Akkar
500 g
عسل جبلي
Miel de montagne de la Bekaa
1 kg
Kamouneh de Zahlé
100 g
Kishk d'Ehden
350 g
Meghlé — mélange pour crème de naissance
200 g
Perles de moghrabieh
500 g
Origan sauvage du Barouk
50 g
صنوبر
Pignons de Bkassine
125 g
ملح
Sel marin d'Anfeh, récolté à la main
250 g
سماق
Sumac de montagne
150 g
طحينة
Tahini de Saïda, meule de pierre
450 g
زعتر
Za'atar de la Bekaa
100 g
Za'atar rouge au sumac
250 g